最近、俺にはいいことが何もない実感がある。
いや最近じゃねえ、ここ数年は、なんというか、絵に描いた負け組だ。
ウーバーはもう稼げなくなったので。
工場に行って、働いて、帰ってくるだけ。
しかも腹立つのがよ。
工場でなんか、カップルで働きに来てるやついたんだよ。
ハラスメントだ、ほんと。
寂しくて貧しい独身アローンの心を惑わせる。
「俺はこんなに不幸なのに…カップルで仲良く働きやがって…」みたいなね。
と、またルサンチマンが発動してしまった。
ちなみにこれはルサンチマンの呼吸の捌ノ型(はちのかた)、「対象aに向かう欲動」だな。
だいぶ前に実例も紹介したけど。
対象a(本当は俺が、カップルで働きに来る男でありたかった)を求める欲動、それが未達であることの不満。
単なるジェラシーともいえる。
工場に働きにきている男たち、俺と同じ不幸を背負ってほしいという欲動。
これはルサンチマンの呼吸の壱の型「ストレス共有化」だな。
俺のストレスを、お前にも味わわせてやる!的な。
この話もある種、ストレス共有化でもある。
自分と同じ苦労をしなくていい人を見るとキレる人々 - 狐の王国
俺のようにもっと苦労しろ、がんばりやがれ、と。
甚だ迷惑だが、しかし精神的ライフハックとして、ストレスを一人で背負い込むのはしんどいので、ストレスのおすそ分けをしたくなるというね。
まあ俺はそんな愚かな人間ではなく、たまにしかしない、そういう愚行は。
では、辛いストレスをどう解消するか?
興味深い画像がある。
孤独死予備軍の特徴について。
そう、ここにある「料理しない」というのが、孤独に朽ち果てる人間の特徴であり、ネガティブな意味合いもあるが。
実は、ストレス解消の方法でもある。
なぜ料理をしないかというと、それはセルフネグレクト的な部分もあるだろうが。
俺の用に、金もないのにどうしても外食してしまう、という人もいる。
それは「食べることぐらいしか楽しみが無いから」よ。
マツコの『日常生活で幸福を感じにくい人ほど、ドカ食いして満腹中枢を刺激して手っ取り早く幸福感を得ようとする』という話を聞いて戦慄してる。
— ミツ@仕事×恋愛 (@mitsu20190908) June 24, 2024
No more ドカ食い。楽しめる趣味を作ろう。 pic.twitter.com/Df3MlvXLbp
恋愛や、育児や、家族とのライフイベント等、幸福感を得る手段が希薄ゆえ。
ドカ食い、食べることぐらいしか、楽しみがないんだよな。
かくいう自分もそんな感じで、2023年もほとんど、家で料理をせず。
低所得で金も無いくせに、外食、ボッチ飯ばかり繰り返してきた。
400食ぐらいは外で食ってきた気がするな。
と、いうわけで。
2023年に食べ歩いてうまかった店、を選出したいと思う。
俺のようなアローン、ぼっちでも入りやすく、しかも美味かった珠玉の名店を26選、紹介する。
400のうちの26、また通いたい店ばかり。
TOP10にしようと思ったけど、絞りきれなかったので、26店になった。
ぼっち飯ランキングだけど、このTOP26同士には、差はほぼない。
そもそも料理が違うからね。
エリアは関東と関西、少し東海もあるが、まあ東名阪か。
その他エリアはまだ食べ歩きできてない。
以下、紹介しよう。
1.イマカツ 赤坂店
ベタだけどな、まずはこのお店だろうな。
赤坂イマカツの「特選ロースかつ膳」と「名物ささみかつ」を堪能!ササミはまるでホタテのような柔らかさ!?
マツコの知らない世界「銀座ランチの世界」の回で、北国から上京した金田さんって人も、イマカツ銀座店で衝撃を受けたみたいだけど。
マツコの知らない世界|銀座ランチの世界で紹介されたお店|ささみかつ、塩パン ※イマカツ、塩パン屋 パン・メゾン銀座
ここのササミはな…衝撃的だった。
ロースかつも美味いんだ。
繊維感がなく、柔らかい。
でも脂身ぶよぶよって感じではなく、重すぎなくて。
カウンター席があるので、ぼっちでも入りやすい。
ちなみに横浜高島屋の「かつ久 無庵」も、美味かったなぁ。
2.あんちすてーき とろろ麦飯 豚丸門真店
この店のタレ、やばすぎた。
門真市駅の3番出口からすぐのおすすめグルメ!「あんちすてーき 豚丸」では牛肉を凌駕する美味い豚焼肉が味わえる
特上リブロース、上ロース、ともに大判で、食べ応えがあって。
付属の「たまごまポン酢」というタレが、やばいぐらいに美味い。
持って帰りたいぐらいだった。
ゴマの旨味、ポン酢のキレと酸味、卵のコクが、肉と合わさりも~絶品!
生姜焼きの名店「まるやま」にも行ったけどね。
俺みたいなアラフォーだと、ちょっと脂弱めの、あんちすてーきのリブロースの方がよかったかな。
全、生姜焼きファンに食べてほしい豚定食。
カウンター席があるのでぼっちでも入りやすい。
3.日本蕎麦 一成 石岡店
ここのかつ丼、がやばかったよ。
最近はな、とんかつ一(はじめ)等を筆頭に、「とじないかつ丼」みたいなのが流行ってるけど。
正統派、とじるかつ丼界で、この店ほどダシの奥深い旨味を感じた店は無いね。
落ちついた雰囲気の店内なので、ぼっちでも入りやすい。
4.天成(池袋駅東口)
ここのカレー、出汁が利いた和風カレーで美味かった。
池袋駅でおいしいカレーを食べるなら!東口すぐの「天成」の鶏天カレーがおすすめ
よく蕎麦屋にある、黄色いカレーで。
片栗粉で余計なとろみをつけるカレーがあったりするけど。
それによって味がぼやけたり、薄くなってる場合が多々ある。
そういう余計なものを入れてない和風カレーって感じで、美味しかったな。
もちろん、カウンター席ある。
5.焼肉レストラン奥田
ペアランチをぼっちで平らげたのが確か、この店だ。
伊賀牛、美味かったな。
低所得の俺には贅沢な焼肉ではあったが。
伊賀牛を6000円ぐらいでたっぷり食べられる店は、生産地の三重県に行かないとない気がする。
カウンターではなく、テーブル席で一人で食ったが。
店内広めで人との距離が近くないので、落ち着いて肉に集中できる。
家族連れも多かったな。
6.ラム肉専門店 小仔羊(ココヒツジ)
ここのラム、ラムチョップもうまいけど。
上野御徒町駅の近くでラムの一人焼肉!「ラム肉専門店 小仔羊」はおひとり様でも羊料理を堪能できるソロ活グルメスポット
ラムカルビってのがうまかったな。
肉厚だけど柔らかくて、赤身好きの人にもいいかもね。
夜だとぼっちは入りにくいか。
でも看板に「お1人様OK」って書いてくれてたからね。
7.海玄(シーゲン)
この店はテレビで紹介されるから有名だよな。
築地市場駅A1出口すぐ!行列が出来るマグロの名店「海玄(シーゲン)」で究極の海玄まぐろ丼を堪能!並ばずに入店できる狙い目の曜日と時間帯は?
偶然、並ばずに済んだ。
マグロも美味いし、酢飯もうまい。
よく大トロとかで、食べると少し脂の臭みが広がって「う…」ってなること、あるよな。
そういうのが一切無かった。
カウンター席があるのでぼっちでも入りやすい。
8.ルアン・ナルモン 九龍
本当に美味いガパオライスに出会える!曳舟駅東口すぐ「ルアン・ナルモン九龍」のガパオガイは異次元の旨さ
味が奥深い。
辛味に頼った大味のガパオライスとは一線を画している。
美味すぎて一気に食べてしまったので、どんな味か忘れた。
もう1度食べないとだな。
カウンター席もあった気がする、テーブルで食べたけど。
9.ボンベイ(ポークカレー)
欧風カレーともインドカレーとも和風カレーとも言い難い。
いや、メニューには「欧風カレー」と記載があるのだけどね。
それにしては奥に苦味のような…今まで食べた欧風カレーにはない深い味わいを感じた。
ボンベイはキーマカレーも食べたことあるけど。
キーマも美味いが、やっぱりポークカレーを食べた時の衝撃には及ばなかったか。
近所にあれば週1ぐらい行きたいなぁ。
カレー屋なので別にぼっちでも入りやすい。
10.赤見屋本店
ここのラーメンはめっちゃ美味い。
巷にある、麺とスープの絡みを無視した、独りよがりのスープを作ってるラーメン屋とは違う。
15秒しか茹でないらしい。だから麺に余計な水分が移っていない。
さらに、ちぢれ麺であるがゆえにスープとの絡みもばっちり。
11.中華そば金ちゃんBEYOND
ここのラーメンも、麺とスープがしっかり絡む。
多加水麺なのに、絡みがいいってのは不思議だ。
京成本線の勝田台駅南口からすぐ!もちもち多加水麺なのにスープ絡みが素晴らしい「中華そば金ちゃんBEYOND」の中華そばが絶品だった!
かなり麺が計算されている。このちぢれ麺ゆえに、絡みがいいんだ。
よく最近は「麺線」等といって、直線のストレート麺のビジュアルを重視する風潮があるが、俺からしたら「それでスープと絡むのかよ?」と言いたくなる。
繊細でこだわった味のスープを作るが、しかしその繊細な味わいに絡む麺を用意しているか?そういうスープと麺の一体感に対する配慮が欠落したラーメンが昨今、多い中。
このラーメンは、スープも麺もうまいし、それでいて一体感もばっちりだった。
店員さんが全員女性だったので、ぼっち女性でも入りやすいと思われる。
12.大鮨
老夫婦が営んである感じの町寿司。
ネタのキッツケ(厚さ)は最適で、うっす~くカットするけち臭い寿司じゃない。
玉子の焼き加減、甘さも絶妙。
驚いたのはいなり寿司よ。
オレンジピールか?柚子?
隠し味に、柑橘系の材料が使われている。
酢飯の甘味と柑橘の爽やかな味わい…今まで食ったいなり寿司で一番だったかもだ。
カウンター席あり。
13.福盈門(ふくえいもん)
あんかけチャーハンでNo.1だった。
鶴見駅東口に炒飯が絶品の名店あり!「福盈門」(ふくえいもん)で福盈門チャーハン、餃子、酢豚を堪能
よく、あんかけは、あんが多すぎて米の味がぼやけたり。
あんの片栗粉の風味や甘味で、チャーハンの具材の味がぼやけたり。
そういう劣化チャーハンが多い中。
ここの福盈門チャーハンは、頭一つ抜けてる。
あんは多すぎず甘すぎず、チャーハンの味わいを深める程度に留めている。
チャーハンは油っこくなく、あんがかかっても、そのパラパラした感じがわかる。
タケノコ、シイタケ、鶏肉…しっかりと火入れされ、コクがプラスされている。
味だけじゃない。
具材が均等にカットされているゆえに。
口に運んだ時の米、具材、あんが一体となるようにテクスチャア(食感)も最適化されている。
テーブル席だったが、店内は広めで落ち着くので、ぼっちでも入りやすい。
14.No.18
ここは、7つ目に紹介した海玄(シーゲン)と同じく、メディアで何度もこすられてる有名な店だ。
マツコの知らない世界や女子グルメバーガー部にも紹介された池袋の名店「No.18」でチェダーチーズバーガーを堪能!行列に並ばず待ち時間ゼロで入店できる曜日や時間帯は?
ビーフパティがめちゃくちゃ美味い。
よく、モスバーガーやフレッシュネスバーガーが、こういう店を意識してるのかマネしてるのか、グルメバーガーを出したりするが。
圧倒的に肉のコク、旨味の弱さを感じる。
おそらく肉の成型時、冷凍時や解凍時など、何かしらの作業工程で肉の脂が溶け、旨味が流出しているんだろう。
一方、No.18にはそれがない。
パティから、あまり加工していない印象を受けた。
そう、余計な手を加えてない、だから肉のコクが残留している。
バンズもふっくらして美味い。
カウンター席もあるのでぼっちでも入りやすい。
15.まるはち
ここは、ネットの情報はほとんどない。
だけど、めっちゃ、美味かった。
牛すじ、コンニャク、ネギから出る旨味を、小麦粉の生地全て吸わせ、それを焦げ目がつくまで焼くことでメイラード反応が加速し、糖とアミノ酸が融合して深い味わいが実現されている。
食べると、ものすごい旨味と甘味が、じんわり広がっていくのを感じた。
結局、「ぼてじゅう」で食べた時に感じたが。
関西風お好み焼き、と一般化していいものかは不明だが。
お好み焼きは、外側のソースに依存しすぎているケースが多い。
しかしこのネギすじ焼きは違う。
後からの付け足しではなく。
生地、具材との一体感が重視されていた。
16.PIZZERIA NAPOLETANA L'Ardenza(ピッツェリア ナポレターナ ラルデンツァ)
ここのピザも、美味かったな。
生地の外側のクリスピー感、内側のモチモチ感はばっちりで。
レモンの酸味がチーズのコクを増してる!?所沢駅西口「PIZZERIA NAPOLETANA L'Ardenza(ピッツェリア ナポレターナ ラルデンツァ)」のサンタルチアのピザが絶品だった!
チーズには、優しい甘味のような味わいを感じた。
レモンの酸味、クエン酸によって、甘味を強調させてるんだ。
そこにタコやサドルバック種豚を加え、旨味の相乗効果も起こしている。
計算された1枚だな、と感じたね。
お店はカップルとかマダム、家族連れが多かった。
そのため、ぼっちむけ、って感じではないが。
カウンター席やテラス席もあるので、行けなくはない。
17.ひつまぶし長楽 浜松店
「うな富士」とかも行ったが、ここが一番美味い気がした。
ヒロミも認める絶品うなぎ!?「ひつまぶし長楽 浜松店」の鰻は外側も内側も後味の余韻も最高!アクセスは浜松駅の北口から徒歩すぐ
食べ終わった後も鰻の余韻が残る感じ…それは胃もたれや胸やけといった不快なものではない。
パリッと香ばしく火入れされた鰻、脂の臭みや重たさは無かった。
しっかりと身が美味しかったし、美味しい鰻の後味が持続した。
店内は落ち着いている、ぼっちでも入りやすい。
18.挽肉と米 吉祥寺
ここは有名すぎる店だ。やっぱ美味かった。
大人気のハンバーグ店「挽肉と米 吉祥寺」は整理券制で行列に並ぶ必要なし?待ち時間ほぼゼロで入店できた曜日と時間帯を紹介
サイズが小ぶりなハンバーグ。
それゆえに、長い時間の火入れが必要なくなり、肉汁の流出を抑えられている気がする。
カウンター席のみだから、ぼっちでも入りやすい。
19.鶏月
鶏肉の水分の流出量が最小限に抑えられた唐揚げ。
というか鶏天か。
衣もサクサクで、臭みなし。
うまい…また、食いたい。
ショッピングモール内の店舗ゆえ、空間が広く。
ぼっちでコミュ障でも、近くの客等に気遣いとかしなくていい。
20.食珈茶菓酒(しょくこうちゃかしゅ) すわん
この店のチキンソテーも、先に紹介した鶏月の鶏天と同じく。
鶏肉の水分の流出量が、極めて抑えられているのを感じる。
マツコ&有吉のかりそめ天国にも登場!「食珈茶菓酒(しょくこうちゃかしゅ) すわん」の週替わりプレートのランチが絶品だった!!
ボリュームは無かったものの。
火入れ、水分の保持、外側のソース…完璧ではいかと。
チキンソテーで一番、感動した。
カウンター席はなかった気がするが、小さいテーブル席があったからぼっちでも入りやすい。
21.白銀亭 イトゥビル店
本町の店舗の方は行列を確認したが、こっちはそんなことない。
「白銀亭 イトゥビル店」のトンカツカレー(大盛り)を行列の待ち時間無しで堪能!アクセスは大阪メトロ御堂筋線・中央線の本町駅9番出口すぐ
並ばずに食えた。めちゃ美味い。
甘辛カレー、甘味と辛味を行き来するグラデーションの妙。
ジェットコースター・ロマンス・カレー。
否!
そういう、極端に振り切るほどの甘味や、辛味では無い。
マイケルジャクソンのムーンウォークのように、滑らかに甘味から辛味へスライドする感じよ。
カウンター席のみ、ぼっちでも入りやすい。
22.ラーメン王 後楽本舗 (こうらくほんぽ)
ここのチャーハンは、パラパラ系、しっとり系、でもない。
パラプチもっちり、って感じだ。
米粒の歯応えが心地いい。
「ラーメン王 後楽本舗 (こうらくほんぽ)」はチャーハンが絶品すぎる渋谷の24時間営業の町中華!アクセスは渋谷駅A1・A4・A5出口すぐ
たとえるなら、アラフォー世代なら共感してくれるかもだが。
松たか子がCM出てた新食感宣言、が発売され、それを初めて食べた時の衝撃。
しかしご飯粒の甘味や旨味も残ってる。
絶品チャーハン。
カウンター席豊富なのでぼっちでも入りやすい。
23.季節料理 根本
丁寧に調理された鯖味噌が食える。うまい。
鯖の臭みもなく、味噌も甘すぎず、魚と合わさることで。
鯖味噌というか新しい料理を食べているかのような…サバが苦手な人でも食べられるんじゃないか、これは。
ランチは一人客も多いので、ぼっちでも入りやすい。
24.魚真
ぶりかま、超うまかった。
今まで食ったブリの照り焼きでNo.1。
パサつきや繊維感は全くなく、柔らかいブリの身を噛みしめると、臭みのない甘味と旨味が口内に広がりGo to heavenよ。
ババカレイという、肉厚のカレイも食べられる。
夜はたぶん、まあまあの高級価格だった気がするが。
ランチは行ける。
ぼっちでも、カウンター席があるから大丈夫だ。
25.中華料理 万里
流れ星のちゅうえいも来てたらしい。
豚肉の味も強いし、タレの味わいも強い。
しかしその強いタレが、豚肉の悪い部分、臭みや脂の重さを和らげて。
コクだけをアップさせているような感じだ。
タレ、持って帰りたいぐらい美味い。
カウンター席あり。
26.焼豚ラーメン 弥太郎
ラスト、2023年で一番、衝撃を受けたかもしれない。
弥太郎ブラックラーメン、すごい美味い。
全国ラーメングランプリ初代王者の「弥太郎ブラックラーメン」が美味すぎた!名鉄名古屋本線・豊川線の国府駅(こうえき)西口を降りてすぐの場所で食べられる!
醤油が個性的すぎる。
普通、醤油って、塩味とかを感じるケースが多いだろうけど。
ここの醤油ラーメンの…醤油スープは、甘いんだ。
その甘味は、不快な甘ったるさとは違う。
こんな甘味で勝負する醤油ラーメンなんてある?でもうまいぞ!?
と、びっくりした。
醤油らーめん好きな人はぜひ、食べてほしい一杯だったね。
以上、合計26店舗になったか。
400食のうちで、まあ絞れたね。マップにもまとめた。
もし、自分以外にも、ぼっちだという自覚。
人生終わってる感や、生きるのが辛い感情に、頻繁に襲われる人達。
具体的にどんな人たちか、まあ俺の偏見だが、想像すると。
いわゆる独身の弱者男性や弱者女性、低所得、借金持ち、いじめられっ子、親ガチャ失敗して宗教虐待やDV被害を受けてる人、受験失敗した人、就活失敗した人、引きこもり、ヤングケアラーで教育機会に恵まれない機会損失があるのに実家が太いやつらに努力不足だとマウンティングされる人、反出生主義者、セルフネグレクター等の、逆エリートたち。
明日も、つまらない人生が横たわってるなと、ネガティブな自意識を抱いてしまう人たち。
竹内まりやの「元気を出して」を聴いて。
「人生はあなたが思うほど悪くない」というのは、欺瞞だと感じるのであれば。
せめて食事ぐらいはね。
この記事を参考に。
一人飯でもたまには、安くて美味い物を食べて、ささやかな幸せを手に入れないと。